藏の灯は、武蔵浦和駅西口の鹿手袋にある創作料理のお店です。
場所は少しわかりずらいかもしれませんね。シンプルに行くなら、武蔵浦和駅西口のプラウドタワー武蔵浦和マークスの北側の道をずっと西の方に進みます。途中、左手に大きな倉庫(京葉流通倉庫)が見えますが、まだ真っ直ぐ。もう少し行くと、右手に丸山青果というのが見えます。その次の角を右にはいるとすぐのところになります。ちなみに、少し車通りがある左手の先の方にセブンイレブンが見えるところまで行っていたら行き過ぎです。
藏の灯には駐車場があります(お店のすぐ隣)。車で行く場合は逆から入るのが良いでしょう。先のルートは車だと少し道が狭めです。
田島通りを西の方向に進み、四谷の交差点を右折。次の信号のあるT字路を右。しばらく進むと、左手にセブンイレブンが見えてくるので、セブンイレブンの次の角を右、すぐ左になります。
先日、第3回シカテ一畳マーケットがあり、それのスタンプラリーに入っていたので訪れたというもの。
もともと蔵だったんでしょうね。それを改修してお店としてやっているのかなと思います。とてもおしゃれな空間で、ちょうどお昼の時間だったのでランチで立ち寄りました。
2016年10月から営業されているみたいで、200年以上前の江戸時代の蔵をリノベーションしているみたいです。
なかなか良い雰囲気です。。店内はそこまで広くないですが、テーブル席が4つくらいだったと思います。
ランチのメニューは、4種類ありました。
・藏のお肉御膳
・藏のお魚御膳
・特選松坂牛ステーキ御膳
・特選松坂牛すき焼き御膳
上の2つが¥1,580、下が¥2,480。ちょっと良い値段ですね。
こちら、今回私が注文した「藏のお肉御膳」です。
今日は、仙台牛のミートパイ テリヤキソース。
前菜3種類に、サラダ、メイン、パン、お茶、デザートまでついてきました。
前菜手前から、トマトと豆腐にアンチョビを使った美味しいソースがかかっています。このソースがなかなか絶品。ちょっと唐辛子でピリっとしているのがまたよいですね。次が白身魚です。多分、ヒラメかな? ソースがかかっていてカルパッチョって感じですね。最後がトマトとエビをマヨネーズベースのソースであえてあるもの。どれも前菜としてはなかなかのおいしさ。あ、そうそうサラダ。シーザー系のドレッシングがかかっているのですけども、何より野菜が美味しい!!武蔵浦和駅周辺の美味しいお店はなぜか野菜がとても美味しいですよね!!ここの野菜もとても良いですよ。
そして、メインです。パイの中にひき肉がたくさん入っていました。とてもジューシー!!パイの内側部分に肉の旨味がよくしみていてとても美味しかったです。
そうそう、食後のデザートがついているのも嬉しいところ。オレンジゼリーですね。多分、マンゴーも入っているのかな? なんていうのでしょう、あの手作り感のあるゼラチンで固めた味。まぁ〜それがゼリーなのですけど、市販とは違うゼラチン感というかそういうのがありました。
パンはちょっと残念だったかな〜。作り置きなのか市販なのかわかりませんが、ちょっとそういう感じがでていたかも。これで暖かいパンが出てきていたらとってもよかったと思います。
全体的に私はとても満足でした。もっと早くここにお店があることに気づいていれば。。。
¥1,500オーバーのランチはやや高級気味ですけども、それ以上にとても満足感のある料理でした。夜はどんな感じのメニューになるのかな。夜も来てみたくなるお店ですね。
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