武蔵浦和駅東口のVINES TERRACEにあるpoco rit.（ポコリット）が５月より、新作ランチを出すいうことで、初日の今日、早速行ってきました！新作ランチは、土日祝限定でハンバーガーのランチになります。
種類は２種類。ハンバーガーとブルーチーズバーガー！（サラダ・スープ付き）
ポコリットは、夜にウィスキー目当てで行くことはあるのですが、ランチは私はまだ行ったことがない。っということで、このGWの機会を利用して行ってみました！
多分、ランチの時間は混んでいるだろうなぁ〜っと思って、少しずらして行ってみたのですが、それでも結構店内は人がいっぱいでした！ここの料理は美味しいから、ランチも人気なのですね。
ランチにはもちろん、ハンバーガーを注文。私はブルーチーズバーガーにしました！個人的にブルーチーズの臭みが好きなので、どういう感じに仕上がるのか気になっていたのですよね。ちなみに、ハンバーガーには色々トッピングもできるみたいです。チーズ・アボカド・パティなどなど。ハンバーガーにアボカドトッピングでアボカドバーガーとかもできそうですね！
そして、出てきたランチがこちらです！
スープ
ブルーチーズバーガー
最初はスープ。今日はコンソメスープとのこと。っということは、日替わりっていうことですかね？とっても柔らかく優しい味。前菜にはぴったしですね！
とりあえず、サラダからいただきました！
さて、それでは本題のハンバーガーです！
えっと、「うまいです！とっても美味しいです！」
はい、何か忘れていますよね？そうブルーチーズ。ブルーチーズはこれに大人な感じの臭みを加えていて、癖になるような後味を加えてくれました。あえて、ブルーチーズを別にしたのは、あくまでオプション的なイメージを感じたからです。ハンバーガー自体は、ブルーチーズなしでも十分完成されていると思います。ブルーチーズが入ることで、少し癖を入れたっという感じがしました。例えばの話、オプションでアボカドを付け足したとしても、ハンバーガーとして完成されている中に、アボカドの食感・油感で違った癖が入るイメージなのかなと思います。つまり、ハンバーガーという完成されているものに対して、オプションで自分好みに仕上げるイメージですね、ハンバーガー自体は完成されているので、どのように仕上げても美味しさは保障されているっていう感じがしました。
さすがポコリットのランチ。個人的に大満足でした！
＜おまけ＞
マンゴーラムネ
この記事の執筆者 武蔵浦和なび
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