Green gourmet（グリーングルメ）

Green gourmetは武蔵浦和駅直結のビーンズ２階にあるお惣菜さんです。
ビーンズ２階の入り口のところにあり、いろいろなサラダや野菜スープなど、野菜を中心にしたお惣菜を多く扱っています。
Green gourmetの「Green」は野菜、健康、それらを育む環境やエコを表していて、「Gourmet」は食にこだわりを持つ人、美しさを求める人、つまりは食文化に精通した人のことを表しているようです。Green gourmetは和・洋・アジアの枠を超えて、野菜をメインとしたGlobalなサラダを提供することをポリシーとしているようです。
今回は、ちょっと野菜系の惣菜を仕入れたかったので利用してみました。

今回購入したのは海鮮サラダです。これで300gですね。野菜は水菜、大根、玉ねぎ等。そこにイカ、とびこ、えびなどがたっぷり入っています。全体的にマヨネーズというチーズというかそういう系のドレッシングでまとめられている感じ。魚介たっぷりということで、旨味たっぷりでとっても美味しい！まぁ〜すこしドレッシングが多かった気もしますが。。。これ単体ではなく、下に菜っ葉系の野菜を引いて一緒に食べるのもありかも。
うん、なかなか美味しいですが、ちょっとお値段と豪華すぎる感があるので、パーティーや来客時に利用すると良いかもしれませんね。