寿司屋銀蔵は2016年4月15日に武蔵浦和駅直結のマーレB館2階のレストラン街にオープンしたお寿司屋さんです。
首都圏を中心に店舗展開しているお寿司屋さんで川口、戸田公園にも店舗があるみたいです。築地から仕入れた新鮮なネタをてんぷら、お寿司、お刺身で食べれるみたい。武蔵浦和駅周辺ではお寿司屋さんの大きめの店舗は少ないので、お店選びの選択肢としてこの位置にできるのはありがたいですね。
先日こちらにランチで訪れてきました。
外から見た感じ、カウンター席とテーブル席が少しある程度かなと思っていたのですが、奥にテーブル席と座敷席があるので、思っていたよりも結構広めのお店でした。私は座敷席に通されたのですが、座敷は掘りごたつになっていたので、足が伸ばせて楽で良いです。
ランチタイムでは、握りのセット、刺身午前、チラシ、刺身焼き魚定食など、結構種類がありました。多くが¥1,000以内で食べられる感じなのがとっても嬉しい。定食については、ライス大盛り・お代わり自由だとか。
今回注文したのがこちら!!
まずは「あやめにぎり」です。ランチメニューのにぎりは何種類かあるのですが、真ん中のランクのにぎり。ランチメニューのにぎりは3つあり、下から、「さくらにぎり」、「あやめにぎり」、「ぼたんにぎり」になります。あやめにぎりは、全部で10貫。いくらやアナゴ、海老なども破行っており、なかなか良い感じのセレクション。食べた感じ、普通に美味しいお寿司。高級寿司レベルではないですが、安い回転寿しよりは大分上な感じですね。
ちなみにランチの時間帯でもにぎりを注文することができます。こちらはどの寿司ネタも料金が同じなので、試しに他では高級ゾーンになるネタを注文してみることに。
じゃじゃーーーん!!雲丹と鮑です。感想は。。。。うん、普通ですかね。すごく美味しいというわけでもないですが、美味しくないわけでもない。無難な感じでした。値段相応という感じですかね。
もう一つ紹介です。こちらは天丼とうどんのセットです。うどんは暖かいのと冷たいのから選ぶことができます。食べた感じかなりボリューム満点。男性でも結構多いかもしれないですね。天丼は揚げたてっぽく、衣がサクサクで美味しかった。天丼のたれがやや甘めなのもよかったです。うどんの方は、コシはまぁまぁ。もう少し麺が冷えているともっと美味しかったかも。
全体として、結構リーズナブルにお寿司が食べられる感じがとっても良いですね。ランチのボリューム・価格、利用しやすい印象でした。メニューをチラ見した感じだと、おつまみ系メニューも結構あるみたいだったので、夜の飲みの場としても良いかもしれないですね。
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