FLOのこだわり焼きプリン

知り合いの方からデザートを頂いたので、ご紹介です！

FLOのこだわり焼きプリンです！FLOは武蔵浦和駅直結のビーンズ内に昔からある洋菓子屋さんです。ここはタルトとプチシューがとっても美味しいのですよね。
そんな中、今回はプリンです！プリンなんてあったのですね。いつもタルトとプチシューに目がいっていたので知らなかったですね。（だいたい仕事帰りに買うので、すでに売り切れていたのかな？）

中を開けるとこんな感じ。焼きプリンっということで表面に少しだけ焦げが。食べてみるとプッチンプリンの「ぷるん」系のプリンではなく、「とろっ」としている感じ。卵感が非常に濃いですね。カスタードクリームみたい。ちょっと甘めかな。下の方にはカラメルソースが。苦味がありますがこちらも甘め。美味しいのですけど全体としてちょっと甘いかなぁ。無糖コーヒーとか無糖の紅茶（ストレート）をあわせると良いかもしれませんね。