期間限定オープン中のチーズ イン ザ バウムを食べてみました（ビーンズキッチン）

現在、武蔵浦和駅中にあるショッピングスポットであるビーンズキッチンに期間限定という形で、チーズ イン ザ バウムがオープンしています。
ちょっと気になったので立ち寄ってみました。
非常にシンプルで、チーズインバウムという商品のみを取り扱っていました。うん、わかりやすい。
チーズインバウムとはなんぞや、っとなりますよね。こんな感じのものです。

その名の通りで、バームクーヘンにチーズケーキが入っているものです。お店の看板を見る限りでは、バームクーヘンを作った後に、チーズケーキ成分を流し込んでつくっている感じですね。
この写真があるということはもちろん購入したということです。
実は、買った直後と冷蔵庫で冷やしたバージョンの２つを食べているのですが、買った直後は周りのバームクーヘン部分はサクサク。全体的に周りがサクサクなチーズタルトな感じ。チーズケーキ部分も結構濃くてこれはこれで美味しい。
でも、私は冷蔵庫で冷やしたバージョンの方が好きでした。
多分、冷やしたことで、チーズケーキ部分の味がよりしまった感じがしました。バームクーヘン部分はやや硬くなりましたが、これはこれで一層タルト感が増した感じがします。また全体的にやや甘かったものが、冷やしたことで丁度良い甘さになったからかなと思います。
（冷たい方が、甘さを感じにくくなるので）
チーズケーキとバームクーヘンの組み合わせ。これはなかなか面白い商品だなぁっと感じましたね。
まぁ〜個人的には、ベリー系のソースが付いているともっと良かったのになぁと妄想してみたり。